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Baccalà mantecato alla veneziana

Baccalà mantecato alla veneziana
3.3 58 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porzioni
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Zutaten

  • 60 g di olio di semi di arachidi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di baccalà senza pelle, dissalato e a pezzi (4-5 cm)
  • 500 g di latte intero
  • 50 g di cipolla tagliata a fette sottili
  • 1 foglia di alloro fresca
  • sale a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 88.9 mg
Eiweiß 12.4 g
Brennwert 1714.5 kJ / 409.8 kcal
Fett 37.4 g
Ballaststoffe 0.1 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Kohlenhydrate 6.6 g

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Italien

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