Riccioli mantovani

Riccioli mantovani

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

30 pezzi

Zutaten

100 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
200 g di farina tipo 00
100 g di farina di mais tipo fioretto
50 g di burro morbido a pezzi
50 g di strutto
3 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
50 g di vino bianco
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 cucchiaio di zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 27.8 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 340.9 kJ / 81.5 kcal

Fett 3.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 11.5 g

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