![Mühlviertler Leinölerdäpfel Mühlviertler Leinölerdäpfel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cfc2e606f1bea314f7333d02ad751b4b/Derivates/fb9455d45ba4bbe2656f19e941dfb103aa77d35f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 EL Leinsamen
- 1 TL Kümmel, ganz
- 500 g Wasser
- 700 g Kartoffeln, festkochend, geschält in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
-
100
g Milch
oder 100 g Schlagobers - 70 g Sauerrahm
- ½ TL Salz
- 1 Bund Schnittlauch, frisch
- 30 g Leinöl
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- Leinöl zum Beträufeln
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2243 kJ / 536 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoffe
- 10 g
- Natrium
- 656 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1 Std. 25 Min
Cremige Polenta mit Pfirsichen
50min
Gemüsegröstel mit Bohnen
40min
Kürbis-Mandel-Suppe
40min
Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
45 Min
Bohnen-Avocado-Salat
15min
Reis mit Kürbisletscho
40min
Omas Rahmkoch mit Maroni & Feigen
50min
Apfel-Topfen-Auflauf mit Kokos
1 Std. 15 Min
Gerstenporridge
25min
Jägersauce mit Knödel
50min
Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus
35 Min