Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

Brownie sandwiches al burro di arachidi con gelato

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

8 pezzi

Zutaten

Salsa al caramello salato

250 g zucchero
240 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone
30 g di burro freddo, in un unico pezzo
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Brownie

125 g cioccolato fondente in piccoli pezzi
110 g di burro a dadini
100 g zucchero
3 uova
75 g di farina tipo 00
100 g di burro di arachidi a temperatura ambiente

Terminare la preparazione

900 g di gelato alla vaniglia

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 279.3 mg

Eiweiß 11.6 g

Brennwert 3074.5 kJ / 734.8 kcal

Fett 45.5 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 24.8 g

Kohlenhydrate 72.4 g

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