Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vieiras gratinadas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
-
60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de whisky
-
200 g de nata
-
10 g de harina de trigo
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pellizco de pimentón dulce
-
4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
-
50 g de grosellas rojas para decorar
-
50 g de canónigos para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
496.5 mg
Eiweiß
13.4 g
Brennwert
1787 kJ /
427 kcal
Fett
27.7 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.8 g
Kohlenhydrate
26.6 g
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Revista Thermomix nº 178
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Spanien
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