Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 porcí
Zutaten
-
1050 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
2 špetky mleté skořice
-
4 hřebíčky
-
750 gramů červeného vína, suchého
-
230 gramů mrkve na kousky
-
30 gramů celeru na kousky
-
90 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
10 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
45 gramů oleje např. řepkového
-
150 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
150 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
2 čajové lžičky soli
-
1 ½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
¾ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 ½ čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
60 gramů hladké mouky
-
60 gramů másla na kousky
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 6 porcí
Natrium
6443.3 mg
Eiweiß
260.3 g
Brennwert
15244.2 kJ /
3643.5 kcal
Fett
182.2 g
Ballaststoffe
14.9 g
gesättigte Fettsäuren
72.5 g
Kohlenhydrate
113.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Boloňské špagety (TM7)
30 Min
Mátová limonáda
5 Min
Středomořský Green Goddess salát
40 Min
Kuřecí stehenní řízky s brokolicí, žampióny a těstovinami
35 Min
Masové špízy v omáčce s rýží
1 Std. 45 Min
Pečené kuře v ciderové marinádě s pečenou zeleninou
1 Std. 45 Min
Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
1 Std. 55 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 Std. 20 Min
Kuřecí ragú
50 Min
Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou
40 Min
Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží
40 Min