Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Steamed Potatoes
- 500 g water
- 1200 g waxy potatoes (e.g. Charlotte, Yukon Gold), unpeeled, smaller than wide part of feeder
Rösti
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
-
4
Tbsp unsalted butter, plus extra for greasing
oder 4 Tbsp sunflower oil, plus extra for greasing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1393.3 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 6.1 g
- Kohlenhydrate
- 52.6 g
- Fett
- 11.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.3 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 896.6 mg
Alternative Rezepte
Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli
1ωρ.
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream
1h 15min
Vanilla ice cream
12 Std.
Pasta salad with trout and vegetables
45min
Sugar glaze
5 λεπτ.
Berry foam
10 λεπτ.
Vegetable Soup
35min
Floating Islands
40 Min
Crêpes
1h 15min
Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice
45min
Poached Cod with Beurre Blanc and Tenderstem Broccoli
1ωρ. 20 λεπτ.
Baked Peaches with Meringue Topping
40 Min