Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce (TM5)
Zutaten
Vegetables
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carrots cut in400 g
wedges that fit in feeder -
courgette unpeeled, cut in325 g
wedges that fit in feeder -
apple unpeeled, cored, cut in75 g
wedges that fit in feeder
Broccoli Sauce
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
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walnut, shelled60 g
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leek40 g
-
olive oil35 g
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broccoli florets cut in pieces200 g
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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white wine40 g
-
liquid vegetable stock90 g
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garlic cloves unpeeled2
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fine sea salt (optional)1 - 2 pinches
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ground nutmeg½ tsp
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double cream75 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 portions
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