Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porții
Zutaten
-
țelină tulpină tăiată în bucăți40 g
-
morcovi descojiți, tăiați în bucăți70 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
ulei de măsline extravirgin55 g
-
carne tocată de porc400 g
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carne tocată de vită400 g
-
vin roșu100 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
sare de mare fină2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 priză
-
zahăr extrafin1 priză
-
mălai (orice tip)400 g
-
apă1600 g
-
sare de mare fină1 lingură
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
2981.7 mg
Eiweiß
32.5 g
Brennwert
2427.2 kJ /
580.7 kcal
Fett
32.7 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
16.8 g
Kohlenhydrate
135.8 g
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