Layered Mexican dip

Layered Mexican dip

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

10 portions

Zutaten

Pico de Gallo

tomatoes, ripe (approx. 2-3 tomatoes), deseeded and cut into quarters
250 g
jalapeño pepper trimmed and cut into halves (optional)
1
red onions
80 g
lime juice
1 tbsp
salt
½ tsp

Sour "cream"

raw cashew nuts
100 g
raw pine nuts
100 g
lemon juice
60 g
water, filtered
150 g
salt to taste
1 - 2 pinches

Guacamole

avocados flesh only
2
lime juice
1 - 2 tsp
salt
1 - 2 pinches
black pepper, ground
1 - 2 pinches

Assembly

grated vegan cheese
150 g
refried beans, canned (see Tip)
400 g
iceberg lettuce shredded
½
cilantro, fresh leaves only, for garnishing
corn chips to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1502.8 kJ / 357.8 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 7.2 g

Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Perfect for Dipping 13 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Jack-O-Lantern Ice-Cream Bowls

50 Min

Creamy Feta Dip

5 Min

Cilantro Lime Jasmine Rice

35 Min

Italian "Baked" Beans

1 Std. 15 Min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric

12 Std. 50 Min

Mexican Style Café de Olla

30 Min

Vanilla Bean Syrup

30 Min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 Std.

Biscoff Oatmeal Cookies

30 Min

Chipotle Salsa

10 Min

Brown Sugar Baked Beans

45 Min

Bucatini amatriciana

45 Min