Geräte und Zubehör
Risotto cu mix de fructe de mare
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 porții
Zutaten
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
739.9 mg
Eiweiß
29.8 g
Brennwert
1613 kJ /
385.5 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Dovleac cu legume și bacon
30min
Orez cu carne de porc
1h
Friptură de pui cu legume în sos de cidru
1h 45min
Orez cu fructe de mare
Pas d’évaluation
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Lasagna cu Ragu de legume
1h 10min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
2h 20min
Salată cu paste și năut
25min
Vită gătită lent, cu ciuperci și legume
5h 20min
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Pas d’évaluation
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Midii în stil marinăresc
Pas d’évaluation