Kompatible Versionen
Risotto cu mix de fructe de mare
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1500 g apă
- 2 cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 60 g șalote, tăiate jumătăți
- 80 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 640 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
- 120 g vin alb, sec
- 1 - 2 lingurițe sare de mare, după gust
- 200 g inele de calmar, crude, curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
- 200 g biban de mare, fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 400 g ton proaspăt, fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
- 160 g crevete crude, mari, decorticate
- 2 lămâi, doar zeama
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1613 kJ / 385.5 kcal
- Eiweiß
- 29.8 g
- Kohlenhydrate
- 24.8 g
- Fett
- 16.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
- Natrium
- 739.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată coleslaw
10min
Risotto cu sparanghel și șofran
35 Min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Keine Bewertungen
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Keine Bewertungen
Salată de alac, cu oțet balsamic
20min
Portocale în sirop de cuișoare
Keine Bewertungen
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Sos thai dulce cu chilli
Keine Bewertungen
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
Keine Bewertungen
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 Min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Terci de orz
25 Min