Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 3 bucăți coajă de lămâie (fâșii de aprox. 1 x 8 cm), fără partea albă
- 2 căței de usturoi
- 1 morcov, tăiat în sferturi
- 1 ceapă galbenă (aprox. 150 g), tăiată în jumătăți
- 1 țelină tulpină, curățată și tăiată în treimi
- 20 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 750 g carne tocată de porc
- 150 g vin roșu
- 80 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 2 linguri amestec de condimente italienesc
- 1 ½ linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 linguriță piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 2 vinete, tăiate în felii subțiri pe lungime (15-18 felii, aprox. 5 mm grosime)
- 250 g brânză ricotta, fină
- 3 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
- 30 g semințe de pin, crude, prăjite (opțional)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Eiweiß
- 36.6 g
- Kohlenhydrate
- 10.7 g
- Fett
- 26.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 7.3 g
- Natrium
- 965.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Supă de cartofi dulci și curry
30 Min
Supă cremă de ardei gras
20 Min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min
Dovlecei cu mentă
30 Min
Supă cu varză kale și avocado
Keine Bewertungen
Nuci caju cu curry, prăjite
30 Min
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
Keine Bewertungen
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Salată caldă de curcan și fasole verde
35 min
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Pui basc
1h 10min
Paste Orecchiette cu pesto de avocado
35 min