Geräte und Zubehör
Pozole Blanco (soupe mexicaine)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 portions
Zutaten
-
150 g d'oignons
-
150 g de radis rouges
-
3 gousses d'ail
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 brin de thym frais
-
1 brin de marjolaine fraîche
-
300 g de maïs sec mote (hominy)
-
2000 g d'eau
-
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
-
2 c. à café de sel
-
2 c. à café d'origan déshydraté
-
200 g de laitue Romaine hachée
-
du citron vert pour servir
-
du piment Pequin sec pour servir
-
des toasts mexicains pour servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2087 kJ /
497 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
16 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Saveurs du Mexique
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Cannelloni au porc, sauce aux légumes
1 Std.
Involtini de poulet et pesto de tomates séchées
50 Min
Steak grillé avec sauce aux poivrons rouges
25 Min
Bœuf épicé aux poivrons rouges
30 Min
Gâteau aztèque
1 Std.
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
45 Min
Poulet aux herbes et salade d'haricots blancs avec pesto de roquette
55 Min
Pâtes au Poulet et Sauce Barbecue sucrée, tout en un
Keine Bewertungen
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1 Std. 10 Min
Menu: Soupe crémeuse à la noix de coco et aux carottes avec poulet et tarte aux patates douces
1 Std.
Menu: Pâtes avec des boulettes de viande dans une sauce au chorizo et pommes au caramel et à la cannelle
Keine Bewertungen
Börek Turc avec Caïk
1 Std.