Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Pozole Blanco (soupe mexicaine)

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

150 g d'oignons
150 g de radis rouges
3 gousses d'ail
2 feuilles de laurier déshydratées
1 brin de thym frais
1 brin de marjolaine fraîche
300 g de maïs sec mote (hominy)
2000 g d'eau
1200 g de viande de porc, désossée (cuisse, longe, côte)
2 c. à café de sel
2 c. à café d'origan déshydraté
200 g de laitue Romaine hachée
du citron vert pour servir
du piment Pequin sec pour servir
des toasts mexicains pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31 g

Brennwert 2087 kJ / 497 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs du Mexique 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40 min

Kebab de dinde avec trempette au persil

25 min

Poulet au garam masala

50 min

Steak au Poivre

20 min

Tom Kha Gai

Brak ocen

Filet de porc sauce moutarde

30 min

Ragoût de dinde à la crème et aux champignons

4 godz.

Purée à l'Endive, Boulettes de Viande et Sauce à la Viande

45 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 godz. 40 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen