Geräte und Zubehör
Purée de carottes et jambon aux herbes
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de jambon blanc en morceaux
-
5 brins de persil frais équeutés
-
400 g de carottes en morceaux
-
1 gousse d'ail (optional) dégermée
-
600 g de pommes de terre farineuses type bintje ou monalisa, en petits dés d'1,5 cm
-
280 g de lait
-
100 g de crème fraîche
-
du sel
-
du poivre moulu
-
30 g de beurre en morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1709 kJ /
408 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
40 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Petits plats en moins de 30 min
50 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 Min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 Min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Filet mignon à la provençale
55 Min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50 Min
Truffade de pommes de terre au cantal, sauge et lardons fumés
1 Std. 5 Min
Pâtes au gorgonzola
40 Min
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 Min
Courgette farcie au jambon
50 Min
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1 Std.