Madeleines au citron

Madeleines au citron

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 40 Min

18 pièces

Zutaten

125 g de beurre demi-sel en morceaux, et 1 noisette pour la plaque
2 c. à soupe de miel
65 g de farine T45, et un peu pour fariner
60 g de fécule de pomme de terre
5 g de levure chimique
90 g de sucre en poudre
2 œufs
le zeste d'un citron jaune finement râpé
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1 g

Brennwert 352 kJ / 85 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 12 g

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Frankreich

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