Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

Pumpkin Pie (Crostata di zucca)

4.3 26 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

12 fette

Zutaten

Pasta brisée

140 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
160 g farina tipo 00 + q.b.
1 pizzico di sale
1 - 2 cucchiai di acqua fredda

Zucca e base

1500 g acqua
400 g di polpa di zucca a pezzi

Ripieno

3 uova
1 tuorlo
400 g di latte condensato zuccherato
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di zenzero in polvere
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
½ cucchiaino di sale
½ stecca di vaniglia i semini
panna montata a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 213.4 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 912.3 kJ / 218 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 8.5 g

Kohlenhydrate 14.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Banana bread con semi di carrube

1h 45min

Rolls al burro glassati con burro di arachidi e frutti di bosco

1h 50min

Cheesecake al vapore con coulis di pesche e albicocche (vegan)

4h

Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana

30min

Ghee

20min

BBQ-Rub piccante

10min

Torta ai mirtilli

2h

Gelato al mango (per 2 persone)

15min

Bevanda cremosa all' avena

10min

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10h 20min

Palline iperproteiche al tahin e al burro d'arachidi

1h

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30min