Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos Chilli
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, lung, curățat de semințe
- 1 tijă lemon grass, verde, doar partea albă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 2 lingurițe zahăr de palmier
- 40 g sos de pește
- 40 g zeamă de limetă (aprox. 2 limete)
- 2 linguri oțet de orez
Compoziția de clătite
- 125 g făină
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- ½ linguriță sare
- 250 g lapte de cocos
- 1 ou
- 120 g apă
- ulei cu gust neutru, pentru prăjit
Umplutura cu crevete
- 1 cățel de usturoi
- 3 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- 1 lingură ulei de susan
- 60 g apă
- 100 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 250 g crevete crude, decorticate, eviscerate (aprox. 24 creveți)
- 1 priză sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 100 g germeni de fasole
- 6 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, pentru decorat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 779.1 kJ / 185.5 kcal
- Eiweiß
- 10.9 g
- Kohlenhydrate
- 13.9 g
- Fett
- 9.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.2 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
- Natrium
- 690.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar
1h 5min
Supă Wonton
Keine Bewertungen
Tartă cu mere
1 Std.
Brioșe cu zmeură și fistic
55min
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
Keine Bewertungen
Biscuiți cu ghimbir cu mascarpone și smochine
Keine Bewertungen
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Keine Bewertungen
Tahini negru
20min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2h 5 min
Salată de icre
15 Min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min