Pain de mie vapeur sans croûte

Pain de mie vapeur sans croûte

4.7 133 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

1 pièce

Zutaten

150 g d'eau minérale
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g de farine de blé complet T 110
200 g de farine T 80, et un peu pour fariner
5 g de sel
10 g de sucre en poudre
1 c. à café d'huile d'olive
800 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 26 g

Brennwert 4115 kJ / 972 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 192 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâte à tartiner aux speculoos

10 Min

Bûchette framboise et chocolat blanc

16 Std.

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1 Std. 30 Min

Bûche glacée tiramisu

8 Std. 25 Min

Chinois des Rois à la frangipane

2 Std.

Bûche glacée au pralin d'amande

5 Std.

Bûche mangue, Passion et noix de coco

10 Std. 40 Min

Bonhommes pain d'épices à la vanille et au chocolat

35 Min

Palmiers au sucre

1 Std. 10 Min

Gâteau au chocolat aux blancs d'œufs

1 Std. 5 Min

Cacahuètes caramélisées

35 Min

Tartelette fine aux pommes

3 Std.