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Menù: Brunch (Bimby Friend)
Zutaten
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30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
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½ spicchio di aglio
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60 g di cipolla rossa a metà
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300 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (3 cm)
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100 g di pomodori maturi a pezzi
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100 g di mela a pezzi (3 cm)
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20 g olio extravergine di oliva
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10 g di aceto balsamico
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3 g di sale + q.b.
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3 g zucchero
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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6 uova
Budino
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600 g di latte intero fresco
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100 g di zucchero muscovado
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45 g di amido di mais (maizena)
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30 g di farina di carrube
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½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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150 g di fragole a spicchi
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zucchero a velo (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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