Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Champiñones a la crema con patatas asadas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
740 g de agua
-
700 g de patatas de guarnición
-
20 g de maicena
-
80 g de cebolla en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
50 g de vino blanco
-
500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
4 cucharadas de aceite de oliva
-
4 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
5 dientes de ajo ligeramente chafados
-
4 ramitas de romero fresco
-
100 g de nata (35% de grasa)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
911.4 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
2098 kJ /
501 kcal
Fett
33.6 g
Ballaststoffe
6.1 g
gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Kohlenhydrate
43.1 g
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Revista Thermomix nº 163
35 Rezepte
Spanien
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