Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki
Zutaten
Salsa Tzatziki
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1 cetriolo pelato e a pezzi
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1 pizzico di sale
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1 spicchio di aglio senz'anima
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3 foglie di menta fresca lavate e asciugate
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3 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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250 g di yogurt greco bianco, non zuccherato
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino colmo di succo di limone, spremuto fresco
Polpette speziate
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200 g di pane raffermo a dadini
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200 g di latte
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4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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5 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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5 cucchiai di pangrattato + q.b.
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1 uovo
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½ cucchiaino di paprika dolce (o piccante, a piacere)
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata
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olio per frittura q.b.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
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