Pain complet

Pain complet

4.0 12 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 16 Std.

1 pièce

Zutaten

150 g d'eau minérale
50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
1 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T 150, et un peu pour fariner
5 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 30 g

Brennwert 3858 kJ / 910 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 174 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain complet

Pain complet

5 h

Pain de campagne

Pain de campagne

3 h 45 min

Pain de seigle

Pain de seigle

4 h 10 min

Pain complet vapeur

Pain complet vapeur

4 h

Pain d'épeautre aux graines

Pain d'épeautre aux graines

6 h 10 min

Baguette à la farine d'épeautre

Baguette à la farine d'épeautre

4 h 20 min

Pain complet au muesli

Pain complet au muesli

4 h 5 min

Pain blanc en cocotte

Pain blanc en cocotte

3 h 15 min

Mon pain de campagne maison

Mon pain de campagne maison

4 h 40 min

Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

2 h 15 min

Pain complet rapide

Pain complet rapide

1 h 20 min

Pain aux céréales

Pain aux céréales

3 h 30 min