Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

4.7 9 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

3 - 4 peperoni rossi (250-300 g ciascuno)
2 spicchi di aglio
2 cucchiaini di basilico secco
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
150 g di olive verdi denocciolate
60 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
500 g di carne trita mista
80 g di vino rosso
150 g di cipolla dorata in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprica dolce
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
60 g di uva passa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 659.9 mg

Eiweiß 20 g

Brennwert 1936 kJ / 463 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoffe 5.9 g

gesättigte Fettsäuren 19.1 g

Kohlenhydrate 26.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buono, senza 80 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Melanzane ripiene alla Norma

1 Std.

Finte cosce di pollo con salsa piccante

1 Std. 30 Min

Pollo Piri Piri con insalata veloce

7 Std. 20 Min

Costolette di agnello in salsa bernese

4 Std.

Involtini primavera

1 Std.

Peperoni dolci ripieni (senza glutine)

25 Min

Cannelloni di carne

2 Std.

Peperoni ripieni di riso

1 Std. 30 Min

Ravioli luganega e porcini

2 Std.

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

2 Std.

Funghi champignon ripieni di zucca

1 Std.

Frittelle di carciofi

45 Min