Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Nuggets de poulet, sauce aux cornichons
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
18 pièces
Zutaten
Les nuggets de poulet
-
100 g de lentilles sèches
-
25 g de graines de sésame grillées
-
60 g de pétales de maïs natures, type Corn Flakes®
-
4 pincées de sel
-
2 pincées de poivre noir moulu
-
½ c. à café de paprika doux
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'oignon doux coupé en morceaux
-
5 - 6 brins de persil frais, équeutés
-
350 g de filets de poulet coupés en morceaux de 3 cm
-
120 g de yaourt au soja
La sauce aux cornichons
-
350 g d'huile de tournesol
-
10 g de cornichons coupés en morceaux
-
20 g d'olives noires dénoyautées
-
10 g de petits oignons au vinaigre
-
10 g de câpres au vinaigre
-
40 g de poivron rouge en conserve
-
1 gousse d'ail
-
100 g de boisson végétale au soja
-
20 g de moutarde de Dijon
-
2 pincées de sel
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 pièce
Natrium
155.2 mg
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
1035 kJ /
247 kcal
Fett
22.1 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
3.1 g
Kohlenhydrate
8.4 g
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Chacun sa cuisine - Sans œufs
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