Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

Brochettes de légumes et sauce au curry

Calamar à la coriandre et à l'ail

Salade de riz au thon, œufs et crudités - Gâteau au chocolat et framboises

Tarte salée au thon, aux œufs et aux câpres

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

La pichade de Menton

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo