Geräte und Zubehör
Vellutata di patate e spigola (6-7 mesi)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
1 porzione
Zutaten
-
50 g di carota pulita a pezzi
-
50 g di sedano a pezzi
-
50 g di finocchio a pezzi
-
500 g di acqua
-
150 g di patate pulite a pezzi
-
50 g di filetti di acciuga, sott'olio senza lische
-
1 tuorlo d'uovo (optional)
-
5 g di olio extravergine di oliva
-
30 - 40 g di brodo vegetale (6 cucchiai)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
13.8 g
Brennwert
1059 kJ /
253 kcal
Fett
9.9 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
27.2 g
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