Entrecote di manzo teriaki

Entrecote di manzo teriaki

4.0 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

5 porzioni

Zutaten

Salsa guacamole

200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
20 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale
1000 g di acqua

Entrecote

150 g zucchero
250 g di salsa di soia
3 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino colmo di sale
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
20 g di olio di sesamo
500 g di carne di manzo (entrecote)
olio extravergine di oliva q.b.
1500 g di acqua
2 - 3 cucchiai di sakè

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.1 g

Brennwert 1192 kJ / 285 kcal

Fett 19.3 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 60 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga alle Hawaii 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 Min

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

45 Min

Omelette di pollo alla tailandese

50 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40 Min

Pollo croccante con salsa di porri

30 Min

Wraps di lattuga con pollo

1 Std.

Manzo piccante ai peperoni

20 Min

Gamberi in casseruola con vermicelli

30 Min

Petto di pollo ripieno all'avocado con riso basmati

1 Std.

Gnocchi ripieni con spinaci freschi e salsiccia

1 Std. 30 Min

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1 Std. 55 Min