Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
1 pincée de pistils de safran
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
1000 g de moules, brossées et nettoyées
150 g de petits pois frais écossés
200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
1 filet d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1397 kJ / 334 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)

1 Std.

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

55 Min

Chorba tunisienne

45 Min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1 Std. 15 Min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 Min

Beignets de crevettes et de patates douces

1 Std.

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

1 Std. 15 Min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 Std. 15 Min

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

15 Min

Soupe de moules au curry

45 Min

Soupe pho aux restes de poulet

2 Std. 55 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.