Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

750 g de bouillon de volaille maison (voir "Conseil(s)")
1 pincée de pistils de safran
1 botte d'aneth frais et un peu pour la finition
du sel
du poivre moulu
eau salée, pour la cuisson des pâtes
1000 g de moules, brossées et nettoyées
150 g de petits pois frais écossés
200 g de petites pâtes sèches pour potage, type riso
1 filet d'huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 34 g

Brennwert 1397 kJ / 334 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaspacho de melon

10 Min

Gaspacho

2 Std. 25 Min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 Min

Gaspacho concombre-feta

10 Min

Soupe froide de courgette à la grecque

2 Std. 15 Min

Soupe froide courgette, chèvre et cumin

40 Min

Soupe de melon au basilic

2 Std. 15 Min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Soupe froide de concombre au basilic

10 Min

Velouté glacé de courgettes, burrata et pesto de basilic

3 Std. 45 Min

Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic

2 Std. 30 Min

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen