Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

3.5 55 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

1 cm gingembres frais
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de noix de cajou
400 g d'aubergines en dés
50 g d'huile d'olive
125 g de yaourt à la grecque
3 c. à café d'épices tandoori
le jus d'1/2 citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 brins de coriandre fraîche ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 794 kJ / 192 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30 Min

Curry de pois chiches et épinards

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35 Min

Curry d'aubergine

Curry d'aubergine

50 Min

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55 Min

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 Min

Curry de lentilles aux épinards

Curry de lentilles aux épinards

40 Min

Curry d'épinards à la feta

Curry d'épinards à la feta

35 Min

Colombo de légumes

Colombo de légumes

1 Std. 5 Min

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre

1 Std. 5 Min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 Min

Dhal de lentilles corail

Dhal de lentilles corail

40 Min