Kompatible Versionen
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
60
g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
oder 60 g cebuli, przekrojonej na pół - 1 ząbek czosnku
-
20
g oleju
oder 20 g oleju kokosowego - 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 70 g wody
- 250 g mleczka kokosowego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 800 g gnocchi, gotowych (patrz wskazówka)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 40 g wiórków kokosowych (patrz wskazówka), plus dodatkowa ilość do posypania
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- 25 g cukru
- 20 g nasion chia
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3131.3 kJ / 748.4 kcal
- Eiweiß
- 17.2 g
- Kohlenhydrate
- 97.9 g
- Fett
- 31 g
- gesättigte Fettsäuren
- 25.3 g
- Ballaststoffe
- 12.9 g
- Natrium
- 1029.5 mg
Alternative Rezepte
Lasagne z warzywami
1h 25min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1h 20min
Faszerowane gnocchi z sosem pomidorowym
1h 20min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35min
Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
45min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1h
Zupa z cukinią i koperkiem; Gulasz z indyka z maślankowymi knedlami
1h 40 min
Zupa krem z pietruszki; Pomidorowy ryż z łososiem (kabsa)
1h 10min
Tagliatelle z marchewki z pesto z naci marchewki
40min
Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami
35min
Lasagne dyniowa
1h 45min