Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 gramů krupicového cukru
- 1 pomeranč, tence oloupaná kůra a vymačkaná šťáva
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 3 kuličky černého pepře
- 1 badyán
- 1 špetka mletého muškátového květu
- 250 gramů červené cibule, na čtvrtky
- 500 gramů sušených brusinek
- 100 gramů červeného vína
- 100 gramů červeného vinného octa
- Nährwerte
- pro 2 porce
- Brennwert
- 11933 kJ / 2852 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 723 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.6 g
- Ballaststoffe
- 41 g
- Natrium
- 42 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smetanová zmrzlina se slaným karamelem
14 Std.
Karamelizované cibulové čatní
24 Std.
Mangové čatní
1h
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2 godz. 20 min
Citrónový dip
20min
Fenyklový salát s růžovým pepřem
10min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Citrónové máslo s petrželí
50min
Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi
Keine Bewertungen
Paštika z kachních jater
45 Min