Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g de aceite de oliva
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de cebollino fresco picado
- 4 pellizcos de salvia seca desmenuzada
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 1 cucharada de mostaza
- 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 4 peras conferencia
- 2 ½ cebollas rojas
- 2000 g de panceta fresca de cerdo en un solo trozo (con piel)
- 4 ¼ cucharaditas de sal marina
- 3 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 bulbos de hinojo en gajos
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2929 kJ / 700 kcal
- Eiweiß
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.7 g
- Fett
- 67.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.3 g
- Ballaststoffe
- 3 g
- Natrium
- 567.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1h 10 min
Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor
1h 20 min
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30 Min
Pollo guisado con ruibarbo y manzana
1h
Solomillo de cerdo con salsa de coco picante, pan de ajo naan y ensalada de pepino
1hod. 45min
Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)
9h
Curry tailandés de ternera con arroz glutinoso
50 Min
Quiche de espárragos blancos con masa filo
1h
Empanadas de champiñones
2h 10min