![Jambalaya (Cocción de arroz) Jambalaya (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4367c1c9fd991fd0cf0ffd5521932b1d/Derivates/5b4d9a085c282ccaeb5f7f8926849d8f897d249c.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g de arroz de grano largo
- 60 g de aceite de oliva
- 2 diente de ajo
- 250 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
- 250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 170 g de cebolla en octavos
- 100 g de salchichas ahumadas de cerdo en rodajas de 1 cm
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 cucharadita de salsa harissa
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 20 g de zumo de limón
- 30 g de condimento mexicano para fajitas y tacos (1 sobre)
- 600 g de caldo de pollo
- 4 - 6 gotas de tabasco
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2762 kJ / 660 kcal
- Eiweiß
- 33.3 g
- Kohlenhydrate
- 72.1 g
- Fett
- 25.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.1 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
- Natrium
- 1476.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pollo garam masala con arroz basmati
40 Min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 Min
Mac and Cheese Tex-Mex
40 Min
Lomo y patatas tonnato
1 Std.
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30min
Pastel de carne oriental
1 Std.
Satay de pollo al estilo balinés con verduras encurtidas
1 Std.
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Sancocho canario con pella de gofio
45min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 Std.
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.