![Buda bol con pollo Buda bol con pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2212ae62-8052-4d4d-a694-1aaf2897b7c9/Derivates/e283d0b4-9966-4089-913c-3833fc4ed951.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Arroz
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de arroz vaporizado
Pollo
- 2 cucharadas de salsa de soja
-
1
cucharada de aceite de sésamo tostado
oder 1 cucharada de aceite de oliva - 250 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de aprox. 3x6 cm
Verduras
- 160 g de cogollos de Tudela en mitades a lo largo
- 100 g de cebolla roja en mitades
- 180 - 200 g de tomates pera pequeños
- 200 g de pepino sin las puntas
- 200 g de aguacate en mitades o en cuartos
- 120 g de zanahoria pelada
Salsa de yogur y cilantro
- 7 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo) y algo más para decorar
- ½ cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de yogur natural
- 100 g de mayonesa
- 4 cucharadas de anacardos tostados sin sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2634 kJ / 629 kcal
- Eiweiß
- 23.6 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 43.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.6 g
- Ballaststoffe
- 8.1 g
- Natrium
- 1847 mg
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