Moules à la sauce tomate épicée

Moules à la sauce tomate épicée

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
100 g de poivron vert coupé en lamelles
100 g de poivron rouge coupé en lamelles
400 g de tomate coupées en morceaux
1 c. à café de fumet de poisson maison
1 piment séché
1000 g de moules, brossées et nettoyées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 416.3 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 634.8 kJ / 152 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 1.5 g

Kohlenhydrate 10 g

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