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Tartellette con crema al limone
Zubereitung 45 Min
Gesamt 4 Std.
20 pezzi
Zutaten
Crema al limone
-
70 g zucchero
-
50 g di succo di limone, spremuto fresco
-
450 g di latte intero
-
2 uova
-
2 tuorli d'uovo
-
45 - 50 g di farina tipo 00
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
1000 g di acqua
Pasta frolla
-
100 g zucchero
-
200 g di burro a pezzi
-
370 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale½ stecca di vaniglia i semini
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Natrium
63.3 mg
Eiweiß
4.3 g
Brennwert
878.5 kJ /
210 kcal
Fett
10.4 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
26.3 g
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Italien
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