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Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus
4.9 7 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
1 beker
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Zutaten

  • koolzaadolie
    200 g
  • verse dille alleen de blaadjes
    10 - 15 g
  • suiker naar smaak
    20 - 30 g
  • witte wijnazijn
    20 g
  • citroensap
    20 g
  • Dijon mosterd of andere middelscherpe mosterd
    25 g
  • zachte mosterd
    30 g
  • eierdooier
    1
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 beker

Eiweiß 10 g
Brennwert 8541 kJ / 2041 kcal
Fett 211 g
Ballaststoffe 2.6 g
Kohlenhydrate 32 g

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