Kompatible Versionen
Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g di patate americane dolci, pelate e a tocchetti (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Fonduta al formaggio erborinato
- 100 g di formaggio erborinato a pezzi
- 26 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 gherigli di noci, spezzettati grossolanamente
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1413.3 kJ / 1413.3 kcal
- Eiweiß
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 9.5 g
- Fett
- 25.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Ballaststoffe
- 2.1 g
- Natrium
- 391.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Contorno di funghi porcini sottovuoto
30min
Smoothie mirtilli e té matcha
10 min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2 Std. 50 Min
Pollo alle erbe provenzali e riso basmati
1 Std.
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 godz. 10 min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2 godz. 40 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 Std. 20 Min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala
2 Std. 20 Min
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3h
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 Std. 20 Min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 Std. 45 Min
New York cheesecake (2 persone)
6 Std. 30 Min