Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dżem jeżynowy
-
500
g jeżyn, świeżych
oder 500 g jeżyn, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 250 g cukru żelującego 2:1
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 100 g wina musującego, np. Crémant (optional)
Ciasteczka Financiers
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 50 g mąki pszennej
- 170 g cukru pudru
- ½ laski wanilii, tylko nasiona
- 150 g białek (z ok. 5 jajek)
Ziołowy omlet z kozim serem i figami oraz Croque Monsieur
- 600 g wody
- 150 g różyczek brokułu, podzielonych na kawałki
-
120
g sera gruyère, pokrojonego na 3 cm kawałki
oder 120 g sera żółtego, pokrojonego na 3 cm kawałki - 50 g masła
- 40 g mąki pszennej
- 300 g mleka
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 18 kromek białego chleba tostowego
- 9 plastrów szynki gotowanej
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 150 g koziego sera, miękkiego, podzielonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 jajek
- 4 figi, świeże, pokrojone na kawałki, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4208.8 kJ / 1005 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 116 g
- Fett
- 46 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24 g
- Ballaststoffe
- 9 g
- Natrium
- 1389 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 godz.
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 Min
Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)
15min
Wschodnioeuropejski brunch
1hod. 30min
Bento z onigiri i omletem
1 godz. 15 min
Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)
1 Std. 25 Min
Bliskowschodni brunch
1 godz. 20 min
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5 Std. 10 Min
Hot-dogi z salsą z mango i orzechowym majonezem
45 Min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 Std. 30 Min
Zapiekanka makaronowa z wiśniami
1 godz.
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40 min