Hungarian Mushroom Soup

Hungarian Mushroom Soup

4.2 139 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

yellow onions quartered
7 oz
unsalted butter in pieces
1 oz
all-purpose flour
1 oz
smoked paprika
1 tbsp
sweet paprika
2 tsp
turmeric powder
2 tsp
fresh mushrooms (e.g. cremini, button, boletes), sliced
18 oz
white wine
1 ½ oz
water
18 oz
whole milk
8 oz
vegetable stock paste
2 tsp
dried dill
1 ½ tsp
tomato paste
1 tbsp
lemon juice, freshly squeezed (optional)
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh dill to serve
4 sprigs
sour cream to serve
4 tbsp
lemon sliced, to garnish
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 350.3 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 785.8 kJ / 187.8 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 6.8 g

Kohlenhydrate 15.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everything Mushrooms 13 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 Min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2 Std. 55 Min

Steamed Spinach

20 Min

Steamed Baby Potatoes

30 Min

Steak with Peppered Parmesan Sauce and Roquefort Potatoes

50 Min

Hummus with Peas and Beans

25 Min

Herb Butter (Maître d'Hôtel Butter)

10 Min

Carrot and Parsnip Mash

45 Min

Moussaka

2 Std. 20 Min

Vegan Creamy Tomato Soup

30 Min

Chicken Liver Pate

25 Min

Roasted Meatballs and Spicy Potatoes

1 Std.