Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

3.5 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

Vegetable Tartlets

dried chickpeas
150 g
red peppers cut in strips (approx. 1.5 cm)
200 g
olive oil
60 g
red onions cut in wedges (3-4 cm)
170 g
water (see tip)
240 - 260 g
fine sea salt
1 tsp
fresh rosemary leaves only
2 sprigs
olive oil for greasing

Mixed Salad

sesame seeds
50 g
fresh root ginger grated
15 g
orange finely grated zest of ½ and 40 g juice
1
honey
40 g
balsamic vinegar
40 g
olive oil
80 g
fine sea salt
1 tsp
lamb's lettuce
100 g
rocket leaves
150 g
red radishes sliced
200 g
Granny Smith apples cut in pieces
300 g
tart apples, cut in pieces

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 986 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 2827 kJ / 676 kcal

Fett 44 g

Ballaststoffe 13 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Go Green, Feel Good 71 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1u.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1u.

Vegan Burgers

45min

Sweet and Savoury Amaranth Salad with Cumin Roasted Veg, Pomegranate and Hazelnut

1u.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40min

Mushroom Ragout with Steamed Leeks and Hasselback Potatoes

1u. 15min

Glamorgan Sausages

50min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1u. 30min

Sweet Potato Curry

30min

Aubergine and Lentil Salad

40min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40min