Kompatible Versionen
Brunch inglese (uova, backed beans, spinaci, salsiccia e funghi)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Backed beans e uova al vapore
- 4 - 6 uova, fredde
- 300 g di pomodori, a pezzi
- 70 - 90 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale + q.b.
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato + q.b.
- 1 cucchiaino di aceto balsamico
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 5 g di zucchero
- 15 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di foglie di spinaci freschi
- 100 g di funghi champignon cremino, in quarti
- 150 g di cipolla, a spicchi
- 200 g di salsiccia precotta, affumicata a fette (1,5 cm)
- 200 g di fagioli bianchi di Spagna, sgocciolati
- pane bianco a fette per toast, per servire
- erbe aromatiche fresche miste, per guarnire
- 120 g di pomodorini
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1865.2 kJ / 445.8 kcal
- Eiweiß
- 22.8 g
- Kohlenhydrate
- 22.8 g
- Fett
- 30.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.5 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- Natrium
- 810.1 mg
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