Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
5 g de beurre
400 g de pois chiches en conserve l'aquafaba (saumure) uniquement
1 pincée de sel
1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 74 mg

Eiweiß 3.3 g

Brennwert 1220.7 kJ / 291.8 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 11.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sorbet fraise, pastèque et cerise

12 Std. 5 Min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3 Std. 50 Min

Granité à la menthe

4 Std. 20 Min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 Std. 15 Min

Cookies sablés sans gluten

1 Std. 35 Min

Sponge cake à l'orange

1 Std.

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 Std. 15 Min

Bonbons en gelée au citron et gingembre

1 Std. 30 Min

Sirop de vanille

30 Min

Pain rapide

1 Std. 15 Min

Pain au lait (Simplicité)

2 Std. 20 Min

Pain cocotte

2 Std. 20 Min