![Babka pistacjowa z palonym masłem Babka pistacjowa z palonym masłem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/161a8137-b10a-47f9-859c-b10e138fb3b5/Derivates/51125b00-8404-425f-90a0-859f004301b5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Palone masło
- 150 g masła, pokrojonego na kawałki (patrz wariant)
Ciasto
- masło, do natłuszczenia formy
- 120 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
-
100
g migdałów, blanszowanych
oder 100 g migdałów, w płatkach lub w słupkach - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
- 260 g cukru pudru
- 1 ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 260 g białek (z 8-9 jajek, rozm. M)
- 75 g mleka
- 30 g pasty pistacjowej, w temp. pokojowej
Polewa czekoladowa z pistacjami
- 40 g orzechów pistacjowych, niesolonych
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 50 g masła kakaowego, pokrojonego na kawałki (optional)
- Nährwerte
- pro 1 kawałek
- Brennwert
- 2375.8 kJ / 567.8 kcal
- Eiweiß
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 40.4 g
- Fett
- 42.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
- Natrium
- 112.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sernik baskijski
3 Std. 15 Min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40min
Brownie z kremem pistacjowym i kakaową glazurą
3h 20min
Orzechowe ravioli z szampańskim sosem
1 godz. 30 min
Szampański crème brûlée z biszkoptami
3 godz.
Ganache pistacjowy
5 godz. 30 min
Portugalskie babeczki z kremem
1h 10min
Kawowy sos karmelowy
45min
Wytrawne mini serniczki i drink truskawkowy z szampanem
3 Std. 40 Min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2 Std. 15 Min
Płynące ciastka czekoladowe z herbatą matcha (lava cakes)
2 Std.
Pistacjowe chantilly
4u. 40min