Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g vinegar
- 1 egg, lightly whisked
- 165 - 175 g ice cold water, for a total of 237 g whisked liquid
- 850 g all-purpose flour, divided, plus extra to dust
- 454 g lard, divided, partially frozen and cubed (see Tip)
- 2 tsp salt, divided
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Eiweiß
- 15.5 g
- Kohlenhydrate
- 104.3 g
- Fett
- 77.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 30.2 g
- Ballaststoffe
- 3.8 g
- Natrium
- 660.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pie Crust
5 min
Zoodles with Broccoli Pesto
Keine Bewertungen
Sourdough Bread with Olives
5h 20min
Sticky Buns
3 Std. 45 Min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3 Std. 45 Min
Mustard Caramel Sauce
15 min
Pecan Pie Tarts
2 Std. 25 Min
Focaccia with Sea Salt Flakes (TM5/6 Metric)
1h 40min
Berry foam
10 min
Caramelized Red Onion Chutney
24h
Basic bread dough
5 min
Artisan Bread (Betty) Metric
4 godz. 35 min