Homemade Chicken Stock

Homemade Chicken Stock

5.0 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 portions

Zutaten

Chicken Stock

carrot medium, peeled and quartered
1
onion medium, quartered
1
celery sliced
2 stalks
free range chicken, bone in, skin on in pieces (thighs, breast)
600 - 750 g
water to cover (not higher than max. fill mark)
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
thyme leaf, fresh
5 sprigs
rosemary, fresh
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 482.7 mg

Eiweiß 21.8 g

Brennwert 1071.5 kJ / 256.1 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 3.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

O Canada 20 Rezepte
Kanada

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Rezepte
Kanada

Your Cookidoo 2025 - Homemade Hero 10 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Smoked Salmon Lemon Pasta Second Bowl

35 Min

Prawn Arrabbiata

30 Min

Vegetarian Curry

40 Min

Beef Stew with Cauliflower Mash

2 Std.

Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake

25 Min

White Pesto Pasta (Metric)

40 Min

Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice

40 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Beef and beer pie

1 Std. 40 Min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40 Min

Lamb stew

50 Min

Watermelon ice lollies

8 Std. 15 Min