Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Nut bolognese
Zubereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
4 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm) (optional)40 g
-
hazelnuts or other nuts to taste (e.g. walnuts, almonds, mixed nuts)150 g
-
mixed herbs de Provence3 tbsp
-
garlic cloves2
-
leeks cut in pieces (3 cm)150 g
-
olive oil50 g
-
tomatoes, canned800 g
-
tomato purée (concentrated)1 tbsp
-
fresh basil leaves plus extra for garnishing15 g
-
sugar2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
-
vegetable broth powder1 heaped tbsp
-
lukewarm water100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
385.5 mg
Eiweiß
11.4 g
Brennwert
1887.2 kJ /
451.1 kcal
Fett
38.8 g
Ballaststoffe
9.5 g
gesättigte Fettsäuren
5.2 g
Kohlenhydrate
21.4 g
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