Riz noir à la mangue et au saumon

Riz noir à la mangue et au saumon

4.5 37 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 portions

Zutaten

150 g de mangue détaillée en cubes (env. 2 cm)
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de sel et 1 c. à café
10 g de moutarde
20 g d'huile d'olive extra vierge
1200 g d'eau
200 g de riz vénéré (temps de cuisson 16-18 min. Voir "Variante(s)")
300 g de filets de saumon frais
150 g de mangue coupée en cubes (env. 2 cm)
1 - 2 pincées de poivre moulu (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 494.3 mg

Eiweiß 19.8 g

Brennwert 1794 kJ / 428.8 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 49.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°35 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe froide mangue-coco

10min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Bar au caviar d'aubergine

1h 30min

Pad thaï veggie

1h 5min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1h

Salade de riz noir, fraise et feta

1h

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3h

Salade de sarrasin

25min

Riz au pak-choï et jambon

40min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

1h 5min

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

45min