Geräte und Zubehör
Mini Fougasse
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std.
3 morceaux
Zutaten
-
de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
-
1610 g d'eau
-
7 g de levure fraîche¾ c. à café de levure déshydratée
-
5 g de sucre
-
600 g de farine de blé
-
10 g de sel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 morceau
Eiweiß
23.3 g
Brennwert
3167 kJ /
757 kcal
Fett
5.3 g
Ballaststoffe
7.2 g
Kohlenhydrate
154.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fermenter
10 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Baguette
3h 45min
Petits pains tigre
2h 50min
Bao aux champignons effilochés en sauce BBQ
1h 15min
Brioche
8h
Pâte à pizza au levain
3h 5min
Ciabatta au levain
Nessuna valutazione
Pain au levain de blé
Nessuna valutazione
Levain chef
Nessuna valutazione
Pau Sambal (Malaysia Burger)
Nessuna valutazione
Petits pains cuits à la vapeur
2h
Cruffin au Chocolat et Praliné
1h 30min
Chausson aux pommes
Nessuna valutazione