Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

4.6 49 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

12 slices

Zutaten

Chocolate quinoa cake

butter plus extra for greasing
120 g
red quinoa
170 g
water
520 g
eggs
4
milk
80 g
vanilla bean paste
1 tsp
caster sugar
250 g
cocoa powder
30 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
1 pinch

Peanut butter frosting

cream cheese cut into pieces
120 g
peanut butter
60 g
vanilla bean paste
1 tsp
icing sugar
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 140.5 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 1473.2 kJ / 350.3 kcal

Fett 17.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 40.4 g

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